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“在世是为了用饭”和“用饭是为了在世”。哪句更有哲理？论用饭的主要性！柴米油盐用饭正在第二主要，清点八十年代我们做饭的器具，齐熟悉的都不年青了。
土灶台
小时候每家都有两个大灶台，一个正在主屋，连着大火炕。烧火炬炕烧热，余热和烟再从烟筒进来，正在冬季用。另一个灶台盘正在偏房，我们还叫“饭屋”，正在阴历三月份挪锅台，主如果把锅端下来，放正在饭屋的灶台上，用泥把锅和灶台糊起来，必需糊坚固了，不要冒生烟，做出的饭烟熏味，就九月份再挪回主屋。另有炒菜用的小锅台，一样平常盘正在院子里，乃至用三块砖垫上炒勺就能够炒菜。
锅
大锅有铁锅和铝锅，铁锅全是玄色的，简单生锈，被侵蚀掉，铝锅有显明的上风，坚固耐用，不简单侵蚀。我家这口锅用了两十年了，发黑发黄印证了被使用过的光阴。八九岁的小朋友就会用大锅做饭了，站在板凳上刷锅，舀水，放米，许，腾馍馍，便是热馒头。带篦子的小锅用在炉子上或小锅台上，我们这儿管它叫“两锅子”。
篦子
现在有大锅灶的才有这类篦子，里面的三角形架是活的，蒸馒头是放进去上面铺上笼布，放上揉好的馍馍，卷子，花卷等，锅里放水，盖上锅盖大火烧就好了。平常锅里熬饭，只用篦子的外圈，热馒头，热菜，一锅出。这个篦子用了很好多年，看不出竹子的本质了。
笼扇
这类竹笼扇家里很少用了，都用不锈钢的，包子铺一向用这类竹笼扇，能够放五层，上面盖一个竹盖子，蒸蒸日上的，香味扑鼻。
干粮筐
八九十年代的干粮筐是一根绳子挂在梁上的，下学第一件事是找干粮筐，站在椅子上拿干粮，干粮上挖一勺虾酱或咸菜，大口大口的吃起来，吃的特别很是香。
传盘
传盘只用在喜事大席上，小时候就盼着有席吃，吃平常吃没有到的器械。传盘是大厨干佳肴，放在传盘上，一次放两盘，端过来，没有洒汤又隔热。尤其是端上“大件”，里面有汤，十分好用。
碟子盘子
碟子和盘子应该是一类吧！记得小时候的席是先上八个压桌碟子，很小的那种，再是平盘上的各种菜，最后上大件。小时候的好随着坐席，能够吃大件鸡，鱼，肉。我最喜欢的是那一碗甜饭。
花碗
小时候大人用这类青白瓷碗，我奶奶用的是两道蓝杠的白瓷碗，我用的是印红花的碗，还用过塑料碗，也有一个小鱼的碗印象尤其深。厥后不知道如何就没有，大概摔碎了。
勺
小时候用过的勺子是瓷的汤勺，印着属于阿谁时期的小图案，也有大的盛汤的大汤勺，也是有铝的，也有圆头的铝制小勺，用得最多，也有一个叉子用来吃饺子的。
攃种子
它的学名我还真不知道，只知道把萝卜土豆这种的，放上萝卜正在它上面一按，萝卜就酿成丝，比切的早快，还匀称，干萝卜汤，干包子馅，极度好用的。
蒜臼子
我奶奶家是这类石头蒜臼子，很重，捣蒜很好用，记得它靠着我奶奶家的大水缸，厥后没有知道往哪了，有时候刀没有快了，就在水缸的外壁上蹭几下，刀就变厉害了。
高粱杆成品
高粱杆耙篮用来放馒头用，还能够放洗好的菜。钉的圆形的盖天，能够放生的水饺，烙的饼，生的馒头，蒸熟的馒头。还能够当锅盖，妙用多多。
火烧模型
正在立室的前两天，男方女方家里城市烙火烧，用模型印出来，点上红点，金鱼的，莲蓬的，树叶的，喜字的各色各样，也有一团面加一个红点。模型的外形还差别，火烧有压箱子的，有和花生糖果一同放正在被子里的，也有用来洒的，小孩子们正在地上抢。
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